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金池英國海味店 KAMCHI UK Dried Seafood

【尊貴系列】一級野生西藏那曲冬蟲草

【尊貴系列】一級野生西藏那曲冬蟲草

定價 £275.00 GBP
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冬蟲草又名冬蟲夏草,是一種矜貴滋補的中藥材。一如其名冬蟲草既是動物亦是植物;是一種昆蟲與真菌的結合體。
金池野生冬蟲草產量稀少,加上備受中醫嘉許其食療及藥用調理功效,因此價格一直高企。冬蟲夏草食法亦不少,多用作煲粥、老火湯、泡茶浸酒,甚至磨粉直接食用。
金池海味:精選蟲草小貼士
完整的冬蟲夏草由兩個部位組成,分別是菌絲體(幼蟲軀體)與草頭(真菌子囊座),具以下特徵﹕
  1. 身長約3至5厘米,0.3至0.9厘米闊。
  2. 表面深黃色至黃棕色,頭部呈紅棕色,草頭表面深棕色或黑色。
  3. 蟲體總共8對足。近頭部位置3對足,身體中間位置4對足,尾部位置一對足。
  4. 身上約有20-30個環狀。

搭配其它食材,原則上在半小時內,以不過於高溫的火勢煎煮完畢再服用較佳,可與肉類一起燉食,但請注意若時間太長,反而會讓營養流失,一般建議燉煮約半小時即可。

不過如果想以燉湯形式食用,記得要全程使用小火慢熬,並在起鍋前20分鐘再將冬蟲夏草放入湯內,才能讓冬蟲夏草成分溶於湯中,卻又不至於被破壞

產品功效
補腎助陽,補肺定喘,且補而不燥,四季皆宜,長期服用有助增強人體免疫能力。


產品重量
30條 (半両為60條)

關於金池

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我們相信用優質食品作為媒介,可以為享用的家庭享受飯桌上的滋味溫馨,打開話題盒子。
金池海味英國直送現位於Manchester,我們致力將香港味道帶到英國,把健康送到你們手中,希望大家可以繼續有機會享受質素海味。

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