【人氣產品】日本北海道元貝

產品介紹

瑤柱是一種珍貴的海鮮食材，是日本常見的一種干貝。瑤柱肉質鮮美，帶有淡淡的鮮甜味道，富含蛋白質和多種維生素，為食品營養素的重要來源。

我們的日本瑤柱是用傳統的方法精心制作而成，風味獨特，口感豐富。它可以作為料理的重要食材，瑤柱常被用來煮湯、蒸飯、燴菜等，為菜餚增添豐富的風味和口感。

產品功效

元貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、

脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

金池教煮

如何烹飪日本瑤柱：

1. 先將瑤柱浸泡在清水中，約需要1至2小時左右，直到瑤柱變軟。

2. 浸泡好的瑤柱取出，洗淨後用清水浸泡約30分鐘，直至完全膨脹。

3. 取出瑤柱，用刀尖輕輕刮去瑤柱的粗糙表面，然後用剪刀修剪成所需的大小和形狀即可。

4. 把瑤柱放入湯中、燉菜或蒸飯中，烹調時間視乎所用食譜而定。

瑤柱是一種高級食材，其風味獨特、營養豐富，是您家庭烹飪、餐桌美食的最佳選擇。

儲存方法

通常會以密封式保存，放在陰涼乾爽的環境。有需要便存放於雪櫃內以便存放較長時間。

產品重量
200g