潤喉平喘止咳湯包套裝

產品功效

【治喉嚨痛】菊花金銀花甘草陳皮水：疏風散熱，清熱解毒
【潤肺止咳】三海星海底椰南北杏湯包2.0：平喘止咳，改善咽喉炎
【止咳平喘】虎乳靈芝平貝南北杏陳皮湯

• 補肺益氣、止咳定喘
• 增強抵抗力
• 適合易感染傷風咳嗽、肺氣虛弱小童

金池教煮

【治喉嚨痛】菊花金銀花甘草陳皮茶

泡水取適量陳皮、甘草、菊花放入杯中，將剛燒開的水倒入杯中至八分滿，蓋上杯蓋，泡約八分鐘後即可飲用。

虎乳靈芝平貝南北杏陳皮湯

1. 將所有材料浸水15分鐘清洗乾淨便可。
2. 建議加入瘦肉，提升鮮味。
   注意：如果小朋友害怕甘味，陳皮可以扣減至一片。

海星海底椰南北杏湯包

1. 處理海星
1. 海星是棘皮產品，需要先浸水45分鐘。
2. 45分鐘後海星會變得較柔軟，用刷(例如小牙刷)清洗表面沙塵
3. 反轉海星，用鉸剪慢慢中海星腳內的黑色籽取岀
4. 處理完畢後，會剩餘海星外殼，便可以開始煲湯
   
   
2. 其他產品只需浸水15分鐘，清洗乾淨便可
3. 將所有材料加入泵水的豬骨
4. 大火滾後轉小火煲1小時15分鐘即可

簡易煲湯口訣

乾貨浸水，肉要汆(飛)水，個半鐘後有湯水。

很多人年輕一代新手不懂得煲湯，今天教大家兩個簡單易記方法，每次煲湯這樣做，家常湯水都可以手到拿來，為家人帶來滋潤豐富的味道。

✅浸發：煲湯百搭的乾貨都可以浸發約二十分鐘後備用。例如蓮子、百合、眉豆、紅棗、准山等。

✅肉類汆(飛)水：豬、排骨、牛、羊、雞： 這些肉類含有少量血水及雜質，於室溫水加入肉類直接加熱至水滾。水滾後數分鐘可熄火，肉類沖洗乾後淨備用。

將以上材料放進鍋裏，加入八碗水，煲一個半小時便可有鮮味湯水。