【提升抵抗力、預防傷風感冒】北海道瑤柱螺咀雪耳蟲草花湯

這款北海道瑤柱螺咀雪耳蟲草花湯專為提升抵抗力和預防傷風感冒而設，是在寒冷季節保持健康的絕佳選擇。多種滋補食材的精妙結合，有助於增強身體的免疫系統，提高抵抗力，特別適合應對常見的感冒和流感。

湯品富含天然營養，不僅支持免疫功能，還能促進水分攝取和整體活力。北海道瑤柱和螺咀的鮮美滋味為湯底增添了風味，而雪耳則提供了獨特的口感及潤燥效果。蟲草花以其卓越的健康益處聞名，能增強體力，提升能量水平。

這款湯非常適合全家人飲用，特別是2歲以上的小朋友也可以放心享用，幫助他們建立更強的免疫系統，抵抗季節性疾病。定期飲用這款湯可以緩解疲勞症狀，支持呼吸健康，讓您和孩子們保持活力。

浸泡材料：

• 瑤柱：用溫水浸泡約1–2小時，直至變軟，然後徹底沖洗乾淨，去除雜質。
• 螺咀：用溫水浸泡約1小時，浸泡後沖洗乾淨以去除沙子和雜質。
• 雪耳：用冷水浸泡約30分鐘至1小時，直至變軟，然後撕成小塊，備用。
• 蟲草花：用冷水沖洗乾淨，無需長時間浸泡。

準備煲湯：

• 浸泡完的材料瀝乾水，備用。 建議加入肉類，如豬骨或雞肉，這樣能提升湯的鮮味。肉類需要用冷水飛水以去除雜質。
• 將以上所有材料放進鍋裏，加入1.5L–2L水，然後用大火煮至水滾。
• 水滾後，轉小火，保持慢火煲湯，建議煲約1.5小時，讓湯汁充分釋放食材的鮮味。