【化痰止咳】海星海底椰南北杏圓肉湯包2.0 (三隻海星)

產品功效
海星：平喘止咳，改善喉炎咳嗽
非洲海底椰：有輕微止咳作用，能清潤生津。

金池教煮

1. 處理海星
1. 海星是棘皮產品，需要先浸水45分鐘。
2. 45分鐘後海星會變得較柔軟，用刷(例如小牙刷)清洗表面沙塵
3. 反轉海星，用鉸剪慢慢中海星腳內的黑色籽取岀
4. 處理完畢後，會剩餘海星外殼，便可以開始煲湯
   
2. 其他產品只需浸水15分鐘，清洗乾淨便可
3. 將所有材料加入泵水的豬骨
4. 大火滾後轉小火煲1小時15分鐘即可

簡易煲湯口訣

乾貨浸水，肉要汆(飛)水，個半鐘後有湯水。

很多人年輕一代新手不懂得煲湯，今天教大家兩個簡單易記方法，每次煲湯這樣做，家常湯水都可以手到拿來，為家人帶來滋潤豐富的味道。

✅浸發：煲湯百搭的乾貨都可以浸發約二十分鐘後備用。例如蓮子、百合、眉豆、紅棗、准山等。

✅肉類汆(飛)水：豬、排骨、牛、羊、雞： 這些肉類含有少量血水及雜質，於室溫水加入肉類直接加熱至水滾。水滾後數分鐘可熄火，肉類沖洗乾後淨備用。

*湯包配料有機會因為貨量而有調整

儲存方法
存放乾燥陰涼處可保存1個月，存放雪櫝可保存6個月。